الترتيب حسب:
عجل
4.000 KWD – 4.500 KWD
ممتازة للطبخ: رز، خضار، طواجن، يخنة
طرية نسبيًا وتتشرب النكهات
ملاحظة:يتم نقص وزن اللحم من الوزن الاساسي بعد التنظيف من الشحم او الزوائد ليتم تحضير لكم بافضل جودة
عرايس دجاج للشوي (ماعون)
2.000 KWD
عرايس الدجاج من الأكلات السهلة والسريعة واللذيذة جدًا، خصوصًا لما تتعمل بالخبز العربي وتتخبز أو تنشوى بطريقة الشامية الاصيلة
عرايس لحم بالجبن
2.500 KWD
عرايس اللحم بالجبن—النسخة المدلّعة من العرايس التقليدية.خبز مقرمش من برّا، ولحم سايح مع جبن من جوّا…
عرايس لحم بالجبن (ماعون)
2.500 KWD
ماعون عرايس لحم بالجبن ٨قطع ٢.٥دينار
الخبز المحشو باللحم والجبن المتبل بتتبيلة الشيف
عرايس لحم للشوي (ماعون )
2.000 KWD
عرايس اللحم بالخبز العربي هي النسخة الأصلية المحبوبة، وسهلة جدًا تسويها بالبيت—فرن حتى او بمقلاة أو صاج.
عكاوي عجل
4.000 KWD
🐮 عكاوي العجل الطازجة (ذيل العجل) عكاوي العجل من أطيب وأغنى أجزاء اللحم، تُقطع من ذيل العجل وتُعرف بطراوتها ونكهتها الغنية 😋مناسبة جدًا لطبخ المقلوبة، الشوربة، المرق، والفتة لأنها تعطي...
فوارغ خروف
3.500 KWD
(فوارغ الخروف (أو المصران للحشي من الأكلات التراثية العجيبة في بلاد الشام، العراق، ومصر، وتحتاج إلى نوع من العناية في التنظيف والتحضير، لكن الطعم بالنهاية يستاهل كل التعب الخطوات التفصيلية...
فيليه فتيلة خروف
10.000 KWD
الفتائل هي خيوط الطرية اللي تكون عادة: اللحوم القريبة من الضلل أو الخاصة
تكون أمام ضهرة الخروف بطرية شديدة،
تستخدم للشوي
فيليه فتيلة عجل
12.900 KWD
فتيلة العجل (“Tenderloin”) هي واحدة من أرقى وأطرى قطع لحم العجل، وتُسمى في بعض البلدان العربية بـ: • فيليه أو فيليه مينيون ملاحظة:يتم نقص وزن اللحم من الوزن الاساسي بعد...
قصدير الدجاج
5.000 KWD
تحتوي على قطع من الدجاج مقطعة مع الخضار
وصلصة الشامي
ومغلفة بالقصدير جاهز بالفرن او عالفحم او الغاز
قصدير ريبس
8.000 KWD
قصدير ريبس العجل جاهز للطبخ
تتكون من قطعة الريبس المميزة مع الخضار المتنوعة والتبيلة الشامية المميزة
وتكفي من 3ل4اشخاص