خروف شفالي محلي 5-6 أشهر (15-18 كجم)
ملاحظة:يتم نقص وزن اللحم من الوزن الاساسي بعد التنظيف من الشحم او الزوائد ليتم تحضير لكم بافضل جودة
ويتم تنظيف المعلاق وتقطيعه حمسة
واللية يتم تقطيعها قطع وسط ووضع عكل وجبة قطعة
وصف المنتج
ملاحظة:يتم نقص وزن اللحم من الوزن الاساسي بعد التنظيف من الشحم او الزوائد ليتم تحضير لكم بافضل جودة
ويتم تنظيف المعلاق وتقطيعه حمسة
واللية يتم تقطيعها قطع وسط ووضع عكل وجبة قطعة
طريقة الطبخ
| التقطيع |
مجبوس, مرق, نصف مرق ونصف مجبوس, مفطح الفخذين مع اللية وكل يد وجبن مع بعض منفصلين وكل نصف رقبة مع يد وجنب |
|---|
خروف شفالي محلي 5-6 أشهر (15-18 كجم)
99.900 KD