الذبائح

🐐 لحم التيس الطازج لحم التيس يُعتبر من أشهى وأغنى أنواع اللحوم الحمراء، يتميّز بطراوته ونكهته القوية وطعمه الأصيل اللي يعكس المطبخ العربي الأصيل 👌يُستخدم كثيرًا في طبخات مثل الكبسة،...

🇯🇴 خروف عربي نعيمي أردني طازج • من أجود أنواع الخراف العربية، يتميّز بلحمه الطري ونكهته الغنية بالدهون الطبيعية 🐑🔥 • ترباية مراعي أردنية نظيفة، مما يمنحه طعم أصيل لا...

ربع خروف (اليد والجنب) من الجود الشامي 🐑لحم طري وغني بالدهن الطبيعي، مثالي للطبخ، المشاوي أو المندي 🔥يتحضّر ويُغلف بعناية ليصلك طازج وجاهز للتقطيع أو الطهي 😋 قد يقل الوزن...

خروف أسترالي مبرد واختيار درجة أولى من أفضل المزارع الأسترالية، معروف بنعومة لحمه ونكهته الغنية. يتم تجهيزه بعناية داخل الجود الشامي بتقطيع شامي مرتب، ختم طبي، ونحافظ على الجودة والطراوة....

🐑 خروف أسترالي (عمر ٥–٦ أشهر):لحم طري ناعم بطراوة مثالية، من أفضل المزارع الأسترالية 🇦🇺مناسب لكل طرق الطبخ — سواء سلق، كبسة، منسف، أو شوي عالفحم 🔥طعمه خفيف وما فيه...

ملاحظة:يتم نقص وزن اللحم  من الوزن الاساسي بعد التنظيف من الشحم او الزوائد  ليتم تحضير لكم بافضل جودة ويتم تنظيف المعلاق وتقطيعه حمسة واللية يتم تقطيعها قطع وسط ووضع عكل وجبة...

نصف الحاشي من قطعة الفقار خيار فاخر لعشّاق الطعم العربي الأصيل 🐪 يتميّز اللحم بملمسه الطري ونكهته الغنية، ويُعد من أكثر القطع المحبوبة في الذبائح العربية الفخمة. يُقطع من منطقة...

🐪 الفقار الكامل (الحاشي الكامل) يُرجى الطلب قبل يوم من موعد الاستلام ليتم التحضير الطازج بعناية وجودة عالية 🕒🥩 الفقار الكامل يُعتبر من أفخم أنواع لحوم الحاشي وأعلاها قيمة، يتميّز...

ربع الحاشي (الجمل) من قطعة الفقار يُعد من أطيب وأغنى أجزاء لحم الحاشي، يتميّز بطراوته العالية ونكهته الأصيلة، ويُعتبر خيار مثالي لعشّاق اللحم الغني والطبيعي 👌 يُقطع من منطقة الظهر...

ملاحظة:يتم نقص وزن اللحم  من الوزن الاساسي بعد التنظيف من الشحم او الزوائد  ليتم تحضير لكم بافضل جودة ويتم تنظيف المعلاق وتقطيعه حمسة واللية يتم تقطيعها قطع وسط ووضع عكل وجبة...

ملاحظة:يتم نقص وزن اللحم  من الوزن الاساسي بعد التنظيف من الشحم او الزوائد  ليتم تحضير لكم بافضل جودة ويتم تنظيف المعلاق وتقطيعه حمسة واللية يتم تقطيعها قطع وسط ووضع عكل وجبة...