باجات وكراعين الخروف

الترتيب حسب:
كراعين خروف محروق، قطعة ضخمة من لحم الخروف المحروق، لونها بني فاتح، مع نتوءات صغيرة على السطح.

كراعين خروف محروق

4.500 KWD
ليش كراعين الخروف المحروقة أفضل؟ 1. التحريق يفتح طعم “الجلدن” • الجلد لما يُحرق (تشويط خفيف)، يصير له طبيعة مدخنة ومميزة. • تتكرمل اللي تحت وتعطي طعم “محمّص” أغنى ملاحظة:كراين...
لسانات خروف لحم خروف، قطع شريفة، مطهي ناعم، لحم طري، خروف محلي

لسانات خروف

3.950 KWD
لسانات الخروف بطعم غني ومميز يعشقه الكثيرون. تمثل قمة الطراوة والنعومة بعد سلقها لفترة طويلة، لتصبح لينة جداً وتذوب في الفم، مما يجعل تجربتها لذيذة لا تُنسى. ملاحظة: لاتكن دائماً...
كراعين خروف منزوع العظم، مقطع ربع، ممتاز الجودة، يُظهر اللحم البني الداكن.

كراعين خروف

4.000 KWD
يعتبر كوارع الخروف الملحمي بالجيلاتين والبروتين، للحصول على مرق غني وفوائد غذائية.   ملحوظة: لاتكن متكرر كما موضح في الصورة حسب وصولها من المسلخ او المورد   ملاحظة :تصلك مفرزة  ...
كرشة خروف، قطعة من لحم خروف، مقطّع إلى قطع صغيرة، ومتوافر في صورة عجلة.

كرشة خروف

1.500 KWD
كرشة الخروف هي جزء من معدة الخروف (وتُعرف أيضًا باسم “الكرش” أو “المعدة”) وتُستخدم في العديد من الأطباق الشعبية في العالم العربي، خاصة في المطبخ المصري، الشامي، والمغربي المكونات اللي...
رأس خروف مسلوخ ناعم وجميل اللون، مقطع رأسياً مع لحم أربطة وقلب، في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ

راس خروف مسلوخ

3.500 KWD
راس خروف مسلوخ ملاحظة: لاتكن دائماً كما لاحظت في الصورة   على حسب وصولها من المسلخ او
كرشة عجل محفورة من لحم العجل، مقطعة إلى قطع صغيرة، معقمة، وتنظيمها في قالب.

فوارغ خروف

3.500 KWD
(فوارغ الخروف (أو المصران للحشي  من الأكلات التراثية العجيبة في بلاد الشام، العراق، ومصر، وتحتاج إلى نوع من العناية في التنظيف والتحضير، لكن الطعم بالنهاية يستاهل كل التعب الخطوات التفصيلية...
قلوب خروف مفردة، قطعة كبيرة، متوسطة اللون، مع رؤوس صغيرة، في خلفية بيضاء.

قلوب خروف

4.000 KWD
قلب الخروف تحديدًا) من القطع المميزة غنية بالبروتين وطعمها لذيذ، خصوصًا لو انطبخت بطريقة صح.
راس خروف بالجلد، خروف شامي، قطع رأس، لحم خروف، جودة عالية، أكل شهي، لحوم خروف، أكلات خروف، خروف مقدد، خروف شامي، لحم خروف، أكل خروف، لحم مقدد، خروف، خروف شامي، لحم خروف، أكل خروف.

راس خروف بالجلد

3.750 KWD
راس خروف بالجلد  ملاحظة: لاتكن دائماً كما موضح في الصورة  على حسب وصولها من المسلخ او المورد