اختيار قطعة اللحم يعتمد على طريقة الطبخ والنتيجة المطلوبة. بعض القطع تناسب الطبخ البطيء والمرق، بينما تناسب قطع أخرى الشوي. يساعدك هذا الدليل على الوصول إلى المنتج المناسب واختيار التقطيع المتاح قبل إضافته إلى السلة.
قطع مناسبة للمجبوس
- كتف الخروف: اختر تقطيع المجبوس أو الكتف الكامل حسب النوع المتاح.
- رقبة الخروف: متوفرة بخيارات تجهيز للمجبوس والمرق.
- موزات الخروف: متوفرة بالكيلو مقطعة أو حبة كاملة في بعض الأنواع.
قطع مناسبة للمرق والشوربة
- موزات الخروف: اختر النوع والكمية من صفحة المنتج.
- رقبة الخروف: تتوفر بتقطيع مرق لبعض الأنواع.
- كتف الخروف: يتوفر بتقطيع مرق بوزن 1 كجم لبعض الأنواع.
- عظم نخاع العجل: متوفر بتقطيع طولي للفرن أو دوائر للمرق والشوربة.
يمكنك أيضًا مشاهدة قسم عظام ومرقة.
قطع مناسبة للشوي
- ريش الخروف: اختر 6 أو 12 قطعة، للشوي أو بدون تتبيلة.
- تكا اللحم: متوفرة بوزن 1 كجم مع ثلاث اختيارات للتجهيز.
- لحم العجل بالكيلو: اختر التجهيز والعمر والعظم من صفحة المنتج.
قبل إضافة المنتج إلى السلة
- راجع نوع اللحم المكتوب في الخيار.
- حدد الكمية: بالكيلو، بالحبة، أو قطعة كاملة.
- اختر طريقة التقطيع أو التتبيلة.
- تأكد من السعر والتوفر بعد تحديد الخيارات.