المشويات بالماعون

•برجر  اللحم يكون غني بالنكهة، خاصة إذا كان فيه نسبة دهن مناسبة (حوالي 20%). يعطي طراوة وعصارة مميزة. • النكهة غالباً ما تكون قوية، فيها طابع لحمي واضح، وأحياناً نغمة...